ENOTIPICA DOC: SABATO APERITIVO COL MARSALA NELL'ENOTECA COMUNALE

Un programma all'insegna dell'enogastronomia e delle tradizioni locali quello di "ENOTIPICA DOC", la rassegna - finanziata dalla Regione Siciliana - che si apre sabato prossimo a Marsala. Il primo appuntamento è all'Enoteca comunale, in via XI Maggio, nella prestigiosa sede del settecentesco Palazzo Fici. Qui ha fare gli onori di casa ci saranno il sindaco Renzo Carini e il notaio Salvatore Lombardo, presidente della Strada del Vino di Marsala, l'Associazione che gestisce l'Enoteca. "Brinderemo con il marsala, l'eccellenza del nostro territorio che vogliamo promuovere assieme agli altri vini locali, afferma il sindaco; rivolgo a tutti l'invito a seguire gli eventi programmati, aperti alla libera fruizione di cittadini e turisti". Sabato 6 agosto, alle ore 19, "ENOTIPICA DOC" si apre con una ricca varietà di stuzzichini, cui verrà abbinato il marsala vergine che - nella chilled version (versione fredda) - è un ottimo aperitivo. L'Aperitipico nell'Enoteca comunale seguirà anche nella giornata di domenica 7, dove protagonisti saranno i vini bianchi abbinati alle tipicità nostrane. Gli altri appuntamenti in calendario:
Lunedì 8 agosto
Þ    Enoteca comunale, ore 18.30 - degustazione guidata di "antichi vitigni", curata dal locale Centro per l'Innovazione della filiera vitivinicola "E. Del Giudice" ;
Þ    Complesso San Pietro, ore 21.30 - il balletto "Cassandra", con Rossella Brescia
Martedì 9 agosto
Þ    Enoteca comunale, ore 19.00 - l'Aperitipico, con vini rossi marsalesi e prodotti siciliani;
Þ    Complesso San Pietro, ore 21.30 - Marsala: siamo a cavallo!, uno spettacolo condotto da Gaetano Basile, giornalista, enogastronomo e cultore della storia isolana;
Mercoledì 10 agosto
Þ    Enoteca comunale, ore 18.00 - Vinni, Vinu, Vippi!, ancora con Gaetano Basile, i suoi racconti ed altri ospiti;
Þ    Antico Mercato, ore 22.00 - nella notte di "Calici di Stelle", l'appuntamento Cruri, 'Nfarinati e Fritti, con abbinamento di pesce mediterraneo e vini locali, chiuderà la rassegna ENOTIPICA DOC.  
 

                                                                                     
Alessandro Tarantino