PANIFICATORI CHIUSI LA DOMENICA PLAUSO DEL SINDACO

"Il pane di Marsala è l'assoluto protagonista della nostra catena alimentare e dei nostri prodotti. E' simbolo del buon vivere e componente primario delle nostre tavole. A breve il prezioso alimento verrà contrassegnato con il marchio Deco, a testimonianza degli ingredienti naturali e semplici con cui è realizzato. Non diciamo nulla di contestabile se affermiamo che le peculiarità del nostro pane consentono benissimo di consumarlo il giorno dopo o di utilizzarlo per preparare degli ottimi derivati (mollica, pane biscottato, ecc.). Ecco perché sono particolarmente soddisfatta per la decisione presa dai panificatori della nostra Città di chiudere le loro attività la domenica. E' giusto che anche il panettiere, come ogni lavoratore, abbia un giorno di riposo settimanale".
Ad esprimersi in questo modo è il Sindaco di Marsala, dopo che ieri pomeriggio - presente l'assessore alle attività produttive Giovanni Sinacori - ha ricevuto una delegazione di panificatori che le hanno comunicato la loro decisione.
 "Una scelta molto importante - continua Giulia Adamo - che giunge dopo diversi incontri organizzati da questa Amministrazione. Adesso, l'altro problema da affrontare e risolvere è quello dell'abusivismo. E' una tematica questa che stiamo attenzionando già da tempo. Nei prossimi giorni però la lotta verrà intensificata per fare in modo che non vi siano artigiani abusivi che, contro ogni regola, panifichino anche la domenica. A tal riguardo ho già dato mandato alla Polizia Municipale di porre in essere quanto necessario per contrastare il delicato fenomeno".
I panificatori hanno deciso, oltre alla chiusura domenicale, che in caso di festività doppia consecutiva rimarranno aperti il primo giorno e chiusi il secondo. 
Il Capo Ufficio Stampa
Nino Guercio