La Produzione Agroalimentare Biologica Siciliana è sempre più apprezzata in Cina. Durante il tour delle aziende siciliane, avvenuto dal 21 al 24 febbraio scorso, imprenditori Cinesi hanno visitato numerose aziende biologiche. La delegazione ha attraversato tutta l'isola e, a Marsala, è stata ricevuta dal sindaco Giulia Adamo e dall'assessore alle attività produttive Oreste Alagna. L'evento è stato organizzato nell'ambito del progetto OFOM (Organic Food Organic Mood), finalizzata alla promozione dei prodotti da agricoltura biologica italiani nel mercato cinese. Al progetto hanno offerto la propria collaborazione associazioni, istituzioni, consorzi e realtà commerciali. Ad accompagnare a Marsala la delegazione, Nino Galfano, responsabile Città del Bio per la Sicilia. Durante le visite, le aziende del territorio hanno avuto l'occasione di presentare i propri prodotti offrendoli in degustazione agli imprenditori cinesi. Sono stati particolarmente apprezzati vino, olio, confetture, frutta secca, pasta, miele, conserve vegetali e di pesce in olio extravergine bio.
Alessandro Tarantino