La pasticceria tradizionale siciliana e i gelati artigianali saranno protagonisti a Marsala, il 9 e 10 Novembre prossimo, nel corso dell'evento DUCI DUCI FESTIVAL. Giunto alla sua quarta edizione, il “Festival del Dolce e del Gelato siciliano” - organizzato dall'Associazione Duciezio di Caltanissetta e patrocinato dall'Amministrazione comunale - si svolgerà nel Convento del Carmine secondo un articolato programma che vede assieme degustazioni, laboratori, convegni, esposizioni. Appuntamenti particolari saranno dedicati a “frutta martorana” e “biscotti di San Martino”, nonché al “gluten free”. Nella giornata di Domenica 10 Novembre anche un dibattito sul tema “Miscuit Utile Dulci. Pasticceria salutistica e/o di qualità” ? e l'assegnazione del “Premio Pupaccena - Trofeo della Sicilianità 2019”.
Alessandro Tarantino