FINO A DOMENICA “CHOCOMOMENTS - LA FESTA DEL CIOCCOLATO”

La “Fabbrica del Cioccolato” sbarca in Sicilia. Marsala è la prima tappa del “CHOCOMOMENTS” 2020 che, fino a Domenica prossima - sarà ospitata nel centro storico, con stand in via Garibaldi e Piazza Della Repubblica. Qui, stamattina, l'inaugurazione della kermesse che si avvale del patrocinio dell'Amministrazione Di Girolamo. Ad accogliere il vicesindaco Agostino Licari, gli assessori Rino Passalacqua, Clara Ruggieri e il dirigente Giuseppe Fazio, il maestro cioccolatiere Giancarlo Maestrone assieme ad altri espositori della mostra mercato che si svolgerà fino a Domenica prossima, 2 Febbraio. Nelle quattro giornate, il cacao sarà protagonista in laboratori per bambini e adulti, cooking show e lo spettacolo della tavoletta da guinness dei primati: 15 metri di cioccolato per la gioia e il palato di tutti. Sabato e Domenica, dalle 10 alle 12, sarà possibile partecipare al “Corso base di lavorazione del cioccolato”, che permetterà di apprendere i primi “trucchi del mestiere” dagli esperti della Fabbrica di Cioccolato (la partecipazione è a pagamento, con prenotazione alla mail giancarlo.maestrone@gmail.com. Il programma degli appuntamenti è online sul sito dedicato www.chocomoments.it e sul portale turistico istituzionale https://www.turismocomunemarsala.com/choco-moments-marsala-2020.html.Intanto, questo pomeriggio - alle ore 18 - il primo appuntamento “CHOCOMOMENTS” è con lo show cooking “Come nasce una Sacher”; mentre Venerdì, sempre alle 18, si replica con “Come nasce una Pralina”. Lo stesso dolce, quale omaggio al territorio, sarà protagonista Domenica 2 Febbraio con la realizzazione della “Pralina di Marsala”, caratterizzata da un prodotto tipico della zona. 

Alessandro Tarantino